Bien ahora comentaré a grandes rasgos lo que ha venido haciendo un grupo de investigadores para mitigar el estrés en las plantas por la falta de agua.
Una pregunta detonante que le hicieron a la Doctora Alejandra fue la siguiente:
- ¿Cómo abordaste el problema de la escasez de agua en las plantas?
Ella respondió que a base de lecturas e investigaciones encontró los genes y las proteínas que necesitan las plantas cuando hay escasez de agua, que las plantas no se mueven para buscar agua como un ratón y es por eso que el ser humano debe ayudar a la planta en su crecimiento.
Otras preguntas de suma importancia que le hicieron fueron éstas:
- ¿Cómo definimos el estrés en las plantas?
- ¿Cómo saben las plantas que les hace falta agua y cómo responden a esta situación?
Una de ellas es lo que pasa naturalmente cuando se pierde agua en el ser vivo, su cuerpo disminuye.
Algo que mencionó la Doctora es que las plantas que están investigando los científicos del instituto es la arabidocsis (relacionada con la pimienta y con la coliflor) y el frijol por ser una especie de las más afectadas por las condiciones de limitación de agua. Se pretende generar plantas más resistentes con estas investigaciones.
Nuestros antepasados cultivaban el maíz junto con el frijol por su riqueza en generación de nitrógeno.
Algunos genes producen proteína que tienen una función protectora por la limitación de agua.
Problemas de los transgénicos
En ellos se introducen genes que no son de la planta.
Pueden ver este video para conocer un poco más sobre alimentos transgénicos.
Como conclusión los investigadores de Biotecnología de la UNAM ven a las plantas una solución viable en introducir genes que ayuden a evitar el estrés en las plantas y ayuden a tener suficiente alimento para la población y es importante que se lleve a cabo en la vida humana para su desarrollo en la agricultura.
Si gustan escuchar el reportaje completo de esta entrevista visiten Fuente: http://www.ier.unam.mx/ucc/la_arana_patona.html Caso 46.
